农业生产主要包括两大类:一类是种植养殖业,即农产品生产业;另一类是农产品加工业，即通过各种工程措施将我们的农产品生产出的原料加工成供人们吃、穿、用的成品或半成品。农产品加工业是我国国民经济的一个重要组成部分，它是农业生产的继续、深化和发展,是农业生产与市场连接的纽带,是农产品商品化不可缺少的重要环节。农产品的贮藏保鲜和加工是减少农产品的产后损失，增加农产品经济价值，提高农产品市场竞争力的有效措施。

绝大多数农产品加工都与烘干密切相关。人们认识到，可长期贮存的腌制、熏制食品和罐头食品具有含致癌因素和营养素严重损失的缺点，而经脱水的农产品具有无污染、方便和有益于健康的特点。

     我们的农产品烘干机设备烘干我们的物料，它在烘干我们的农作物的时候是，不需要人员进行看守的，它的烘干在于我们烘干的时候是由系统这边进行控制的，农产品烘干特性指标,是分析农产品烘干过程及机理，提出合理烘干工艺的基础，有助于设计出节能、环保的烘干设备。