沙丁鱼的烘干是为了能够将沙丁鱼保留更久一些，在以前传统的沙丁鱼烘干机设备在烘干沙丁鱼得时候是利用太阳直接进行晒，或者是利用燃煤、锅炉等进行来烘干沙丁鱼得，但是这些烘干得方法在烘干得时候缺点是很多的，比如锅炉烘干，烘干的时候会有污染物进行排出，污染空气，所以热泵烘干行业才研发出了这款沙丁鱼烘干机来进行烘干沙丁鱼的，那么知道沙丁鱼是如何进行烘干的呢？今天我们就来了解了解沙丁鱼烘干机设备烘干沙丁鱼的烘干工艺。

（2）经过一段时间的回潮后，我们再次将烘干的温度设置为45℃，这时候烤房的温度为20%，烘干4个小时。

（4）高温烘干阶段；这一阶段，我们烘干的温度设置为60℃，烘干2个小时，要使得烤房内部的湿度为10%。

    烘干注意事项

    沙丁鱼的烘干，我们要注意的是：在烘干的时候是我们要控制烘干烘干机设备烘干的温度，与烘干的时间，如果控制不好的话，那么烘干出来的沙丁鱼就会烘干温度不均匀。