财富热线:

4009692636

解决方案
领先的热泵烘干技术
竹荪烘干

发布者:奥伯特  时间:2017-10-18

竹荪烘干

竹荪为竹林腐生真菌,以分解死亡的竹根,竹竿的竹叶等为营养源。野生时多生长于楠竹、平竹、苦竹、慈竹等竹林中,其土质有黑色土壤、紫色土、黄泥土等。竹荪营腐生生活,其菌丝能穿透许多微生物的拮抗线,能利用许多微生物不能利用的纤维、木质素。因此,人工栽培时,可用竹木屑及多种农作物秸秆及少量无机盐等,即可满足其应营养需求。竹荪的加工,在广西、福建、四川、湖南都有专门做竹荪生意。现在随着竹荪烘干机的引进,越来越多人使用竹荪烘干机来生产竹荪。

竹荪烘烤工艺

室外竹荪的破蕾开裙一般在凌晨,必须做到随开随采,亦可将开裙一半的子实体或成熟的菌蛋采回室内待其全部开裙。采收时,用刀从菌托底部切断菌索,先轻轻取掉菌帽,然后去掉菌托,留有柄和菌裙,用湿纱布揩干净,或用清水清洗干净,置于垫有白纸的提篮或竹筛里,切不可撕破弄断,取回后及时分级进行烘干。烘烤宜以低温烘烤,先用40℃烘烤,半小时翻动一次,以后温度可慢慢升到50℃,每个半小时翻动一次,约4小时后,温度降到40℃继续烘干3小时,烘干后,取出凉20-30分钟,待菌体变软后,再分级包装。鲜竹荪干燥一般为26%。




CONTACT

联系方式

咨询热线:13929915365

咨询热线:13600020261

地址:广东省佛山市南海区狮山镇红沙高新区前进路1号

Copyright © 2017 广东奥伯特节能设备有限公司 版权所有粤ICP备17126136号

技术支持:佛山网站建设 

FOLLOW US

关注我们
咨询热线

139-2991-5365

微信咨询

咨询热线

136-0002-0261

微信咨询